QQ在線客服
免費咨詢熱線
400-615-1233
工作時間-工作日
8:30-17:30
立封
平封

運營管理實訓教程

“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
  • 類　　別：物流管理系列
  • 書　　名：運營管理實訓教程
  • 主　　編：李建萍 張發(fā)群
  • 定　　價：36.8
  • 開　　本：16開
  • 時　　間：2023年7月
  • 出  版  社：廣東高等教育出版社
  • 書　　號：978-7-5361-6269-3

內(nèi)容摘要

        本教材入選了“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。全書以企業(yè)實際運營案例為背景，結合ERP的操作和應用，通過理論要點講解和項目分析，模擬構建“現(xiàn)場實踐”的學習情境，開展實訓項目，讓學生在實訓中對運營管理理論中涉及的市場預測、人力資源配置、生產(chǎn)計劃、采購計劃編制和實施、庫存管理和生產(chǎn)作業(yè)計劃的實施，包括企業(yè)運營中資金運行的計劃和實施方面得到進一步認識和有效訓練。通過本書的學習和ERP系統(tǒng)的使用，學生還可以掌握ERP的基本原理和使用方法。本書可作為高職院校物流管理專業(yè)的教材。

目錄

項目1  認識運營管理與ERP系統(tǒng)
  【學習目標】
   1.1  運營管理概述
         1.1.1  運營管理的概念
         1.1.2  運營管理的職能、內(nèi)容和目標
   1.2  ERP企業(yè)資源計劃概述
         1.2.1  ERP的基本概念
         1.2.2   ERP的主要功能模塊
 
項目2  基礎訓練——ERP系統(tǒng)通用操作學習
 【學習目標】
   2.1  基礎數(shù)據(jù)通用操作
         2.1.1  基礎數(shù)據(jù)編碼規(guī)則設置
         2.1.2  列表狀窗口及其操作
   2.2  業(yè)務單據(jù)通用操作
         2.2.1  認識業(yè)務單據(jù)
         2.2.2  單據(jù)通用操作
   2.3  業(yè)務單據(jù)內(nèi)容設置
         2.3.1  單證的單頭設置
         2.3.2  單證的明細設置
 
項目3  初級訓練——ERP系統(tǒng)主流程實訓
  【學習目標】
    3.1   案例背景
           3.1.1  相關術語
           3.1.2  產(chǎn)品的物料清單
   3.2   制造型企業(yè)的運作
          3.2.1  部門職能
          3.2.2  業(yè)務流程
   3.3  ERP系統(tǒng)主流程考核要求
         3.3.1  ERP系統(tǒng)的主流程
         3.3.2  理論知識和操作要點
         3.3.3  考核要求
   3.4  基礎數(shù)據(jù)設置
         3.4.1  設置公司基本信息
         3.4.2  設置系統(tǒng)基礎數(shù)據(jù)
         3.4.3  設置公司部門資料
         3.4.4  設置員工資料
         3.4.5  設置工序
         3.4.6  設置客戶資料
         3.4.7  設置供應商資料
         3.4.8  設置倉庫
         3.4.9  設置計量單位
         3.4.10  設置物料
         3.4.11  設置工程文件
   3.5  ERP系統(tǒng)主流程學習
         3.5.1  運行規(guī)則
         3.5.2  客戶訂單和庫存設定
         3.5.3  下發(fā)銷售訂單
         3.5.4   運行生產(chǎn)計劃
         3.5.5  下發(fā)生產(chǎn)單
         3.5.6   運行采購計劃
         3.5.7  下發(fā)采購單
         3.5.8  采購收貨
         3.5.9  查詢物料庫存
         3.5.10  采購付款
         3.5.11  外協(xié)領料
         3.5.12  外協(xié)入庫
         3.5.13  生產(chǎn)領料
         3.5.14  查看生產(chǎn)領料進度
         3.5.15  生產(chǎn)派工
         3.5.16  工票錄入
         3.5.17  查詢生產(chǎn)進度
         3.5.18  生產(chǎn)入庫
         3.5.19  查詢生產(chǎn)入庫
         3.5.20  跟蹤訂單進度
         3.5.21  銷售發(fā)貨
         3.5.22  銷售收款
         3.5.23  外協(xié)付款
         3.5.24  工票結算
  3.6   ERP主流程操作訓練
         3.6.1  考核要求
         3.6.2  基礎數(shù)據(jù)和運行規(guī)則
         3.6.3  制訂生產(chǎn)和采購計劃
         3.6.4  ERP主流程操作訓練
 
項目4中級訓練——訂貨型生產(chǎn)運營實訓
  【學習目標】
  4.1  電風扇的生產(chǎn)運營實訓
        4.1.1  任務背景
        4.1.2  考核要求
        4.1.3  基礎數(shù)據(jù)和運行規(guī)則
        4.1.4  制訂生產(chǎn)和采購計劃
        4.1.5   ERP系統(tǒng)的操作
  4.2  自行車部件的生產(chǎn)運營實訓（一）
        4.2.1  任務背景
        4.2.2  考核要求
        4.2.3  基礎數(shù)據(jù)和運行規(guī)則
        4.2.4  制訂生產(chǎn)和采購計劃
        4.2.5  ERP系統(tǒng)的操作
  4.3  自行車部件的生產(chǎn)運營實訓（二）
        4.3.1  基礎數(shù)據(jù)和運行規(guī)則
        4.3.2  制訂產(chǎn)品交付計劃
        4.3.3  制訂生產(chǎn)和采購計劃
        4.3.4  制訂較優(yōu)成本方案
        4.3.5  ERP系統(tǒng)的操作
  4.4  附表
 
項目5  高級訓練——備貨型生產(chǎn)運營實訓
  【學習目標】
  5.1  項目背景
  5.2  實訓要求
  5.3  備貨型企業(yè)的運作
       5.3.1  公司基本情況
       5.3.2  部門崗位職責
       5.3.3  公司運營條件
       5.3.4  公司運營規(guī)則
  5.4  運營準備工作
      5.4.1  總經(jīng)理的準備工作
      5.4.2  倉儲部的準備工作
      5.4.3  銷售部的準備工作
      5.4.4  生產(chǎn)部的準備工作
      5.4.5  計劃部的準備工作
      5.4.6  財務部的準備工作
      5.4.7  采購部的準備工作
  5.5  日常運營工作
     5.5.1  運營工作說明
     5.5.2  運營工作流程
     5.5.3  運營業(yè)績評價
  5.6  附表
 
參考文獻

主編信息

李建萍，工程師，廣州鐵路職業(yè)技術學院運輸物流管理學院講師。主持或參與3本教材和1本著作的編寫和出版。主編教材2本；副主編教材3本。
張發(fā)群，廣州鐵路職業(yè)技術學院運輸物流管理學院物流管理專業(yè)的企業(yè)兼職教師，具有9年高職教學經(jīng)驗。曾在企業(yè)從事總經(jīng)理、廠長等職務，現(xiàn)任某企業(yè)高級管理咨詢顧問。參編出版教材《創(chuàng)新的思維——使我們變聰明的思維方法》等。

相關圖書

  • 生產(chǎn)運營管理

    主編：薛紅松

    本書在總結以往教學經(jīng)驗的基礎上，系統(tǒng)地闡述了生產(chǎn)運營管理的基本概念、基本理論和方法。全書按照生產(chǎn)運營管理的理論體系，從企業(yè)

    ￥45