項目一  生產(chǎn)與運作管理基礎(chǔ)認(rèn)知
　任務(wù)一  認(rèn)識生產(chǎn)與運作管理
　　一、生產(chǎn)運作管理的基本概念
　　二、生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容
　　三、生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)
　　四、生產(chǎn)運作的類型
　任務(wù)二  生產(chǎn)與運作管理的歷史發(fā)展
　　一、生產(chǎn)運作管理的產(chǎn)生
　　二、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展
　　三、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展趨勢
　任務(wù)三  生產(chǎn)運作戰(zhàn)略管理
　　一、企業(yè)戰(zhàn)略與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略
　　二、生產(chǎn)運作策略的制定
　　三、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的競爭重點
項目二  設(shè)施選址及布置
　任務(wù)一  選址基礎(chǔ)認(rèn)知
　　一、設(shè)施選址的重要性
　　二、設(shè)施選址的影響因素
　　三、設(shè)施選址的步驟
　任務(wù)二  選址評價方法
　　一、量本利分析法
　　二、因素評分法
　　三、線性規(guī)劃運輸問題算法
　　四、仿真方法
　任務(wù)三  設(shè)施布置決策
　　一、企業(yè)生產(chǎn)單位的構(gòu)成
　　二、生產(chǎn)單位內(nèi)部的專業(yè)化原則和形式
　　三、影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置決策的因素
　　四、設(shè)施布置的分析方法
　　五、典型的布置形式
　任務(wù)四  非制造業(yè)的設(shè)施布置
　　一、倉庫的布置
　　二、辦公室的布置
　　三、零售超市的布置
項目三  產(chǎn)品研發(fā)與工藝選擇
　任務(wù)一  產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)
　　一、產(chǎn)品研發(fā)的必要性
　　二、產(chǎn)品研發(fā)的分類
　　三、新產(chǎn)品的分類
　　四、產(chǎn)品研發(fā)的動力模式
　　五、新產(chǎn)品開發(fā)的程序
　任務(wù)二  生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇
　　一、生產(chǎn)流程的類型
　　二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計的主要因素
　　三、生產(chǎn)流程設(shè)計的方法
　　四、流程設(shè)計的步驟
　任務(wù)三  產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計的方法
　　一、串行設(shè)計方法
　　二、并行工程
　任務(wù)四  服務(wù)設(shè)計
　　一、服務(wù)的定義和特點
　　二、服務(wù)設(shè)計的特點
　　三、服務(wù)設(shè)計的基本要求及注意事項
　　四、服務(wù)的設(shè)計方法——服務(wù)藍(lán)圖
項目四  工作研究與設(shè)計
　任務(wù)一  工作研究
　　一、工作研究的內(nèi)容
　　二、工作研究的特點
　　三、工作研究的任務(wù)
　　四、工作研究的程序
　任務(wù)二  工作設(shè)計
　　一、工作設(shè)計的概念和研究內(nèi)容
　　二、工作設(shè)計的理論依據(jù)
　任務(wù)三  工作測量
　　一、生產(chǎn)時間消耗的構(gòu)成
　　二、時間研究的方法
　　三、動作研究的內(nèi)容
　　四、動作研究的方法
項目五  生產(chǎn)計劃管理
　任務(wù)一  初步認(rèn)識生產(chǎn)計劃
　　一、生產(chǎn)計劃的層次與內(nèi)容
　　二、生產(chǎn)計劃的主要指標(biāo)
　　三、編制生產(chǎn)計劃
　　四、滾動式生產(chǎn)計劃及其編制方法
　任務(wù)二  主生產(chǎn)計劃
　　一、主生產(chǎn)計劃基礎(chǔ)認(rèn)知
　　二、主生產(chǎn)計劃的對象
　　三、主生產(chǎn)計劃的編制
　任務(wù)三  生產(chǎn)作業(yè)計劃
　　一、作業(yè)計劃標(biāo)準(zhǔn)的制定
　　二、生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制方法
　　三、生產(chǎn)作業(yè)計劃的控制
　任務(wù)四  生產(chǎn)能力計劃
　　一、生產(chǎn)能力的含義和類型
　　二、影響生產(chǎn)能力的因素
　　三、生產(chǎn)能力的核定
項目六  庫存管理
　任務(wù)一  庫存分析與控制
　　一、庫存的定義
　　二、庫存的分類
　　三、與庫存有關(guān)的費用
　　四、庫存的作用
　任務(wù)二  庫存控制方法
　　一、庫存控制理論的相關(guān)參數(shù)
　　二、連續(xù)檢查控制方法
　　三、周期檢查控制方法
　　四、庫存重點控制方法——ABC分類法
　任務(wù)三  庫存控制模型
　　一、多周期庫存模型
　　二、單周期庫存模型
　任務(wù)四  供應(yīng)鏈庫存管理
　　一、供應(yīng)鏈管理概述
　　二、基于供應(yīng)鏈的采購
　　三、基于供應(yīng)鏈的庫存
項目七  MRP、MRPⅡ和ERP管理
　任務(wù)一  MRP管理
　　一、MRP的基本原理
　　二、MRP的輸入
　　三、MRP的輸出
　　四、閉環(huán)MRP
　任務(wù)二  MRPII管理
　　一、MRPII的基本原理
　　二、MRPII的特點
　任務(wù)三  ERP管理
　　一、ERP概述
　　二、ERP的結(jié)構(gòu)原理
　　三、ERP與MRPII的區(qū)別
　　四、ERP的局限性
項目八  項目管理
　任務(wù)一  項目管理基礎(chǔ)認(rèn)知
　　一、項目的定義和特征
　　二、項目的組成要素
　　三、項目管理的目標(biāo)和內(nèi)容
　　四、項目管理在企業(yè)中的應(yīng)用
　任務(wù)二  網(wǎng)絡(luò)計劃方法
　　一、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)概述
　　二、網(wǎng)絡(luò)圖的組成及繪制
　任務(wù)三  網(wǎng)絡(luò)時間參數(shù)的計算
　　一、節(jié)點時間參數(shù)計算
　　二、活動時間參數(shù)計算
　　三、活動時差
　　四、關(guān)鍵路線的確定
　任務(wù)四  網(wǎng)絡(luò)計劃的優(yōu)化
　　一、時間優(yōu)化
　　二、時間-費用優(yōu)化
　　三、時間-資源優(yōu)化
項目九  質(zhì)量管理
　任務(wù)一  質(zhì)量與質(zhì)量管理
　　一、質(zhì)量的定義和內(nèi)容
　　二、質(zhì)量管理的相關(guān)概念
　　三、質(zhì)量管理的內(nèi)容
　　四、質(zhì)量管理的基本原則
　任務(wù)二  全面質(zhì)量管理
　　一、質(zhì)量管理的發(fā)展過程
　　二、全面質(zhì)量管理的基本思想
　　三、全面質(zhì)量管理的工作程序
　任務(wù)三  常用的質(zhì)量管理工具
　　一、因果分析圖
　　二、排列圖
　　三、散布圖
　　四、分層法
　　五、直方圖
　　六、控制圖
　　七、工序能力分析
　任務(wù)四  質(zhì)量管理體系及認(rèn)證
　　一、質(zhì)量管理體系
　　二、ISO 9000族質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)
　　三、質(zhì)量管理體系審核與認(rèn)證
項目十  設(shè)備管理
　任務(wù)一  設(shè)備管理基礎(chǔ)認(rèn)知
　　一、設(shè)備管理的形成與發(fā)展
　　二、設(shè)備的分類
　　三、設(shè)備管理的基本內(nèi)容
　任務(wù)二  設(shè)備前期管理
　　一、設(shè)備購置決策
　　二、設(shè)備購置的技術(shù)性評價
　　三、設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性評價
　任務(wù)三  設(shè)備后期管理
　　一、設(shè)備的ABC分類
　　二、設(shè)備的磨損與故障規(guī)律
　　三、設(shè)備的合理使用與維護(hù)
　　四、設(shè)備的修理
　　五、設(shè)備故障管理
　　六、設(shè)備修理的組織
　任務(wù)四  設(shè)備更新與改造
　　一、設(shè)備更新
　　二、設(shè)備改造
項目十一  生產(chǎn)現(xiàn)場管理
　任務(wù)一  現(xiàn)場與現(xiàn)場管理
　　一、現(xiàn)場和現(xiàn)場管理的概念
　　二、現(xiàn)場管理的特點
　　三、現(xiàn)場管理的任務(wù)和內(nèi)容
　任務(wù)二  搬運管理
　　一、搬運原則
　　二、搬運方式
　　三、搬運分析
　任務(wù)三  定置管理
　　一、定置管理的含義
　　二、定置管理的基本原理
　　三、定置管理圖的繪制
　　四、定置管理的考核
　任務(wù)四  “5S”活動
　　一、“5S”活動的產(chǎn)生和發(fā)展
　　二、“5S”活動的內(nèi)容
　　三、開展“5S”活動的原則
項目十二  新型生產(chǎn)運作方式
　任務(wù)一  最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)
　　一、OPT的目標(biāo)
　　二、OPT的基本思想和九條原則
　　三、DBR系統(tǒng)
　　四、OPT軟件系統(tǒng)
　任務(wù)二  準(zhǔn)時生產(chǎn)
　　一、JIT的實質(zhì)
　　二、JIT的主要內(nèi)容
　　三、JIT的實現(xiàn)方式
　任務(wù)三  精益生產(chǎn)
　　一、精益生產(chǎn)的產(chǎn)生與推廣
　　二、精益生產(chǎn)的實質(zhì)
　　三、精益思想
　　四、精益生產(chǎn)的實施
　任務(wù)四  敏捷制造
　　一、敏捷制造的要素
　　二、敏捷制造的特點
　　三、敏捷制造對社會的影響
　任務(wù)五  大規(guī)模定制
　　一、大規(guī)模定制的概念
　　二、大規(guī)模定制的類型
　　三、實施大規(guī)模定制的方法
參考文獻(xiàn)